Deze wijncursus is vooral gericht op het genieten van wijn door meer kennis. Je krijgt dus duidelijk meer handvaten hebt over het omgaan met wijn. Welke wijn bij welk gerecht, op welke temperatuur in welk glaswerk? Een goede uitbreiding dus voor liefhebbers die al wat ervaring hebben met wijn.
Je kunt aansluitend het landelijk erkende basisdiploma “Wijnoorkonde SDEN 2” behalen, maar dat is vrijblijvend. Ter voorbereiding op het examen kun je het lesboek ‘Ik weet meer van wijn’ gebruiken. Dit boekje kun je bestellen op Wijn.nl en is niet verplicht bij de online cursus. Wel raden we het aan omdat je dan nog meer wijnkennis opdoet. Wil je na deze cursus Wijnoorkonde verder kun je kiezen voor het Wijncertificaat (SDEN 3). Deze wijncursus is ook beschikbaar op CookingAcademy.nl.
Na deze cursus ken je de belangrijkste do’s en don’ts, daarnaast kun je nog beter wijnen kiezen in het restaurant of wijnwinkel. Ook ken je nog meer wijngebieden, druiven en stijlen.