Deze wijncursus is vooral gericht op meer wijnkennis vergaren. De doelgroep bestaat uit de wat gevorderde wijnliefhebbers en mensen die werkzaam zijn in de horeca of wijnhandel. Welke wijn past bij welk gerecht, op welke temperatuur, in welk glaswerk? Deze cursus is duidelijk uitgebreider en diepgaander dan SDEN 1 en SDEN 2. Je hoeft deze niet persé van tevoren te doen, maar het is wel een goede opstap.
Je kunt aansluitend het landelijk erkende basisdiploma “Wijncertificaat SDEN 3” behalen. Dit is verplicht mocht je aan de Vinologenopleiding willen deelnemen. Ter voorbereiding op het examen kun je het lesboek ‘Ik weet veel van wijn’ gebruiken. Dit boek kun je bestellen op Wijn.nl en is niet verplicht bij de online cursus. Wel raden we het aan omdat je dan nog meer wijnkennis opdoet.
Na deze cursus ken je de belangrijkste do’s en dont’s, daarnaast kun je aan het werk in de horeca of wijnhandel. Ook ken je nóg meer wijngebieden, druiven en stijlen.